车厘子和我国的樱桃本质上两者是同一种植物，区别是品种和口感不同。“车厘子”是来自英文名字Cherries（英文樱桃）的音译。
我国近九成进口车厘子来自南半球的智利，不同品种产自不同时间段，比如10-11月的早期品种：Glen Red和Brooks，他们有着甜脆酸甜的口感；再比如中期品种Bing、Santina和晚期品种Skeena、Regina等等，有着香甜馥郁的回味。因为天生成熟的时期不一样，所以智利车厘子会随着时间分批次到达我国。
智利车厘子产自冬季（11-3月）
▲车厘子不同品种上市时间
全球车厘子（樱桃）的主要产区
（上图为智利车厘子的品种及供应月份）
进口车厘子的品种介绍
车厘子的标识规则及选购方法
选货很多还要看硬度，硬度高的保存期会长一些
