冷吃牛肉做法(学会这道冷吃牛肉吃饭时间不用愁) 快过年了,准备些冷吃牛肉,客人来了随时上桌,倍儿有面子 用料 牛眼儿肉2kg 姜片2片 料酒或白酒10g 食用油100克左右 姜片2片 豆豉15g 生抽1勺 盐12g 辣椒粉10g 熟白芝麻10g 干辣椒50g 牛肉炖肉包1袋 醪糟汁200g 郫县豆瓣1大勺 剁椒酱1大勺 2023年01月12日
盘龙黄鳝的做法(分享黄鳝秘诀和做法手撕着吃太香了) 1、黄鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。 2、今天老刘就来分享一下“盘龙鳝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 黄鳝、芹菜、小葱、大蒜、干辣椒、辣椒面、椒盐粉、桂皮、香叶、青花椒、花椒粉 4、先把黄鳝放入食品袋中,扎紧口袋,放入开水中烫3分钟。芹菜切末、小葱、蒜子也切末。烫好的 2023年01月12日
酸辣鸡杂怎么做(5步做出美味好吃的酸辣鸡杂) 去了一趟长沙简直爱爆了湘菜,老公特别喜欢吃酸辣鸡杂,凭着记忆做出来效果真的很不错!这里没有算萝卜,加上酸萝卜更好吃呦,喜欢吃辣的可以多放小米辣多放泡椒! 用料 鸡杂400g 泡椒,泡菜十几个泡椒 青杭椒300g 葱姜蒜适量 盐,生抽,白酒,料酒,泡椒水,糖适量 蒜苔三五根 酸豆角五六根 小米辣8根 做法步骤 1、用适量白酒跟盐 2023年01月12日
凉拌紫甘蓝的家常做法(超开胃的凉拌紫甘蓝的家常做法) 今天为大家分享一道家常快手菜“凉拌紫甘蓝”的做法,紫甘蓝是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,紫甘蓝有三种类型。其中以平头型、圆头型为好,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好,紫甘蓝也可炒食,但经过高温后会掉色,并流失少部分营养,所以最营养简单的吃法还是凉拌,不仅口感清爽,营养也不会流失。 【凉拌紫甘蓝】 1.首先我们准备一下食材,紫甘蓝一个,把根茎切掉,再切成细丝,切的越细越入味,根茎比 2023年01月12日
青笋叶子简单的做法(下班回家也能做的降压低卡菜分享) 莴笋叶别再扔了,它是减脂的理想蔬菜,饱腹感强,营养比茎高多了 现在是吃莴笋的季节,我们大多数人吃莴笋的时候,把莴笋叶都丢掉了。 其实,莴笋叶比莴笋的营养更丰富:莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高, 叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍, 维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外, 叶中还含有大量的钙。 据中国膳食 2023年01月12日
烤箱五花肉要烤多久好吃(五花肉网红烤箱版吃着特过瘾) 用料: 五花肉500g,姜4片,花椒1把,蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,盐1茶匙(腌肉),盐适量(烤肉),糖1茶匙,花椒粉1勺,孜然粉1勺,五香粉1勺。 步骤: 1、先把五花肉洗净,冷水入锅,放入姜片和花椒,大火煮至沸腾,随后转中小火,煮至筷子能戳透就可以关火了; 2、捞出稍微放凉一些,从肉向肉皮方向切,每隔2cm左右切一刀,肉皮不要切断; 3、把蚝油、生抽、料酒、盐、糖、五香粉、花椒粉、孜然 2023年01月12日
懒人咸粥做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦简单又好吃) 用料 大米45克 小米30克 青菜棵 胡萝卜半根 腊肠半根 葱1根 蒜苗2根 做法步骤 1、准备食材 2、大小米洗净,倒入砂锅,加清水炖煮 3、把所有食材切小块,小丁,备用 4、另外起锅倒油,爆香葱姜 5、倒入腊肠翻炒 6、加料酒 7、加生抽 8、加胡萝卜丁,和十三香,炒至断生,停火备用 9、待米粥熬制粘稠状态 10 2023年01月12日
家常凉拌木耳的做法(木耳这样做美味又营养轻松又简单) 黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品,满满的胶质,关键是喜欢吃,那就做一道简单又美味的佳肴吧用料 黑木耳150克(泡发) 小米椒1个 蒜2瓣 麻油1勺 生抽1勺 枸杞10粒 香菜1根 醋1勺 香叶6片 做法步骤 1、蒜头切末小米椒切段备用,干木耳提前泡发,也可以采用热水会比较快 2、泡发好的木耳加清水和香叶入 2023年01月12日
鸡蛋炒洋葱(洋葱炒鸡蛋下锅顺序很重要很多人都不知道) 洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒等营养成分,具有预防便秘、杀菌消炎、缓解尿频等功效。 今天就用洋葱烹饪一道非常简单的家常菜“洋葱炒鸡蛋”的做法,鸡蛋鲜嫩,洋葱清脆,营养营养,有喜欢的赶紧学一下。 食材:洋葱、鸡蛋 辅料:大葱 调料:食盐、陈醋、生抽、芝麻香油 【洋葱炒鸡蛋】——鲜嫩适口 1.下面开始准备食材 准备洋葱一个,清洗干净切成片。 准备四个鸡蛋打入碗中,加入一勺食盐入底味,倒入一 2023年01月12日
水煮面条最简单的做法(简单又美味的快手清汤面制作方法) 今天分享一道超级简单又超级美味的清汤面 用料 面条1把 生抽2勺 醋1勺 香油1小勺 小葱1根 盐少许 做法步骤 1、碗中加入切好的葱花 2、2勺生抽 3、1勺醋 4、少许盐 5、半勺香油 6、煮面 7、面煮熟后,倒入大碗中适量面汤 8、再将面条捞出放进大碗,拌匀即可享用 面条的营养功效 1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收 2023年01月12日