怎样做馒头发面(牢记3诀窍馒头暄软不塌陷) 说到馒头,对于每个北方人来说,并不陌生吧!馒头可是北方人的主食之一,一日三餐必不可少的就是馒头啦。我是一个地地道道的北方人,所以最喜欢吃的主食就是馒头了。北方人的馒头可以说是松软香甜不塌陷,对比一下南方人做的馒头,可以说是一个天上一个地下了。 曾经有一段时间,去南方出差了两三年,在南方呆的那段日子特别想吃北方做的馒头。南方的超市也有卖馒头的,但是买回家后。这个馒头真的是让我难以下咽啊 2023年01月03日
香辣牛蛙做法(好吃又下饭的懒人版香辣牛蛙) 牛蛙可滋补解毒,牛蛙肉性平、味甘,可以滋补解毒,具有很高的药用价值。且含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,消化功能不好的人食用可滋补身体,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可增进食欲,夏季食用可避免皮肤生疮毒,常喝酒抽烟的人食用可有效恢复肝功能损伤。牛蛙可延缓衰老,牛蛙含肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙和磷以及维生素E和锌、硒等微量元素,可以润泽肌肤,有效的延缓衰老。牛蛙 2023年01月03日
芋儿烧鸡的做法(一文教你做巨美味可口的芋儿烧鸡) 芋头烧鸡,小时候每当这个季节妈妈经常做的一道美食,周末去市场看到了新鲜的小芋头,买了几颗回家,用金龙鱼橄榄油,黄肖氏酱香烧汁,一汁成菜,完美复刻记忆里妈妈的味道 用料 鸡腿8只 芋头2个 酱香烧汁150克 姜片2片 料酒1勺 大蒜2瓣 做法步骤 1、准备好所有食材 2、鸡肉加姜片,一勺料酒焯水 3、芋头去皮切小块,鸡肉捞出洗净 4、油热下 2023年01月03日
鱿鱼怎么炒好吃 家常做法(详解鱿鱼的清洗技巧鲜嫩爽滑) 鱿鱼是一种营养价值非常高的海产品,相比较其他海鲜价位适中,口感鲜香滑嫩,在日常生活中很受欢迎,尤其是街边的铁板鱿鱼、大老远都能被它的鲜味吸引过去,但是鱿鱼好吃、清洗起来却相当麻烦,所以、出于安全和卫生的考虑,鱿鱼还是自己做吃着比较放心。 今天,就给大家分享一下酒店炒鱿鱼的方法,详细讲解鱿鱼的清洗技巧,成菜鲜香滑嫩丝毫不腥。 【酱爆鱿鱼】 1.首先,我们把鱿鱼撕开,去除内脏和软骨,把鱿鱼表面 2023年01月03日
米皮的家常做法(米皮最简单做法知道1个技巧劲道爽滑) 大家好,今儿咱们来做米皮,看起来和凉皮儿很像,但口感上不仅Q弹劲道,还带一点点的糯,比凉皮儿似乎更胜一筹。而且做法更简单省事儿,家里有大米就能做哦,下面我们就一起来看看吧。 »食材清单« 1000克陈米600克清水1200毫升开水30克的淀粉水葱花 »制作步骤« 1、先来泡米,1000克大米加水先清洗干净,米的品种我们可以用放了两三年的陈米,或者是早籼米和晚籼米,这种米做出来 2023年01月03日
炸山药饼做法(糯米粉加一根山药简单一做软拉丝) 今天直切主题,为大家分享,外酥里嫩的糯米山药饼,只需要简单的糯米和一根山药就能做美味的小零食了。 准备一根儿铁棍儿山药。 就是看起来特别细的那种,细长细长的。清洗干净去皮,削皮的时候大家注意,尽量不要触碰到山药的黏液。避免产生过敏反应,大家可以在山药的一头插上一根筷子,再去用削皮刀削,这样呢就能够很好的避免过敏了。 去皮的山药切成薄片,放在蒸锅上,大火蒸上15分钟就可以蒸熟了 蒸软的山 2023年01月03日
土豆片栲栳栳(山西特色零食栲栳栳吃一次就忘不掉) 山西经典美食之一“土豆片栲栳栳”,吃一次就忘不掉! 俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,山西人能用小麦粉、高粱面、豆苗、荞面、莜面等做出几十种面食。 今天小酥肉给大家介绍一下莜面栲栳栳,莜面栲栳栳是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手戏。她们将一大块热水和好的面团放于手背上,夹于中指食指中间,放置光洁石板一块,随手一拐、手托一推、食指一挑一卷,筋薄透亮的一个个栲栳便 2023年01月03日
糖醋里脊怎么做(糖醋里脊的方法和配料介绍) 今天和大家分享一道非常简单的“糖醋里脊”的做法,方法和配料都很简单,五分钟就能做一份,香酥可口,酸甜正好,有喜欢的赶紧学一下。 食材:里脊肉 辅料:鸡蛋、淀粉、面粉 调料:食盐、料酒、番茄酱、白糖、白醋 【糖醋里脊】——香酥可口 1.下面开始准备食材 准备里脊肉一块,把表面的白色筋膜去除干净,先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制1 2023年01月03日
鸭子的做法(分享20道鸭子肉的家常做法) “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”,春天的鸭子正是肥嫩鲜美的时候,无论是爆炒还是炖煮,都十分美味,今天分享20道鸭肉的家常做法,有重口味下饭的,也有清淡滋补的,总有一款合你的胃口。 一,冬瓜焖鸭 鸭子剁块,冷水下锅,加姜片和料酒焯水去腥 冬瓜削皮后切滚刀块 热锅下油,下姜片,一小块火锅底料,少许干辣椒和花椒炒出香味 倒入鸭肉,翻炒均匀,炒出鸭肉的油脂,炒干水分后,加盐,老 2023年01月03日
五花肉怎么做好吃红烧肉的做法(5步做出广西泡酸笋) Hello大家好,今天要给大家分享的是,广西特色菜“泡酸笋”。很多外地人都喜欢吃广西的螺蛳粉,但是你知道吗?想要螺蛳粉味道正宗的话,一定不能缺少广西独有的泡酸笋。广西的泡酸笋的味道闻起来虽然臭,但是泡出来的酸笋却是非常好吃的。这不,前两天逛街的时候,发现街上有人卖竹笋,于是就买了几根带回来,打算泡上一坛酸笋。 1、爱吃广西泡酸笋的你们,对于其制作方法,有没有了解过一下呢?在腌制的时候,其实过程 2023年01月03日