香椿芽豆腐的做法凉拌(不用焯水窍门大厨干货分享好方法) 一年中最适合吃香椿的季节到了,这个时候香椿是最应季的食材,错过了可要在等一年了,那么香椿芽除了炒鸡蛋,其实凉拌也是很受欢迎的做法,今天就分享一下香椿芽拌豆腐酒店的做法,不用焯水的小妙招! 如图所示: 香椿芽拌豆腐很多人在家也都有制作过,怎么能保持香椿芽的味道,而且又不破坏它的口感,大厨今天介绍自己的制作心得窍门,一起看看吧? 准备食材:老豆腐250克,香椿芽100克,香油适量,盐味适 2022年11月24日
土豆炒火腿肠的做法(妈妈的味道土豆炒火腿肠) 土豆是咱们平时经常吃的一种食材,它不仅可以当作蔬菜,而且还可以当作主食。土豆的做法也比较多,最常见,最家常的做法也有好几种,就比如说炒土豆片和炒土豆丝。今天跟大家分享一道土豆片非常不一样的做法,这个做法就是火腿肠炒土豆片,吃起来咸香有味,特别下饭,一起来看一下火腿肠炒土豆片是如何制作出来的吧。 【火腿肠炒土豆片】好吃又简单,喜欢的可以做起来。 用料 火腿肠1根 土豆一个 孜 2023年01月01日
炖鸡蛋的方法与步骤(十分钟快手菜西红柿炖鸡蛋) 这个名字真不是我起的,是很小的时候,老爸有一次做饭,说给我做了个新菜,我说啥呀?他端上来我一看,西红柿炒蛋,又不太像,他说叫西红柿炖鸡蛋。我说为啥炖鸡蛋呀?他嘿嘿嘿乐的说不上话来,我看了半天他表情,秒懂--水放多了~他笑崩了若干年后,我觉得这是最好的盖浇饭的浇头,时不时的做来吃,快手又下饭 用料 西红柿2-3个 鸡蛋2个 盐适量 白糖一小勺 葱花一把 2023年01月06日
香菇嘌呤高吗(痛风患者食物嘌呤含量指南) 对于痛风患者而言,掌握食物嘌呤含量,避免高嘌呤类食物的摄入,合理选用低嘌呤食物,对于疾病的康复至关重要。下面是嘌呤含量等级及食用的指南。 超过150mg/100g,不宜选用。 50~150mg/100g,急性期不宜选用。 小于50mg/100g,适宜选用。 日常最常见的食物中,嘌呤含量在50-150mg/100g以上的主要有: 一、豆类及其制品:黑豆(137.4),黄豆(116.5 2023年02月07日
做蚝油生菜的步骤(手把手教你做超好吃的蚝油生菜) 炎热的夏天已经来啦,给大家带来一道我夏天最喜欢的蚝油生菜,简单又快手,不用在厨房大汗淋漓也能美美的吃上一餐哦 用料 “太太乐”鲍汁蚝油(宴会)15克 “太太乐”原味鲜头道酱油10克 “太太乐”蔬之鲜调味料6克 生菜1000克 大蒜5瓣 清水20克 水淀粉水30克,淀粉1勺 做法步骤 1、生菜清洗干净 2、蒜切末 3、烧一锅开水,把 2022年12月05日
土豆烧肉的做法 最正宗的做法(土豆烧肉简单做法好吃下饭) 从超市选了一块猪肉,有一块肥的稍多点的五花肉,刚好二宝喜欢吃红烧肉,大宝喜欢吃土豆,我干脆做一道美食—土豆烧肉。土豆烧肉颜色红润,土豆软糯,红烧肉肥而不腻,好吃又下饭。今天用的辅料也很简单,食材都很常见,厨房小白也能成功。 【土豆烧肉】 材料:五花肉土豆 辅料:植物油,大蒜,生姜 调料:食盐白糖料酒老抽 做法: 1.五花肉洗净切厚片,烹饪时间较短 2.大蒜切蒜片 3. 2023年01月01日
韭菜鸡蛋的做法(一学就会韭菜炒鸡蛋这道快手菜) 我家豆爸对韭菜百吃不厌,这简单快捷的鸡蛋炒韭菜基本就是我家饭桌的一道长期风景。 By彭豆美食 用料 鸡蛋两个 韭菜一小把 盐适量 生抽一小勺 油适量 葱花适量 做法步骤 1、韭菜一把摘洗干净控干水分。 2、把韭菜切成你喜欢的中段,按照根,叶顺序放好。 3、两个鸡蛋打入碗中准备好。 4、鸡蛋打散,注意尽量均匀哦! 5、锅内先加少许油, 2022年12月27日
春芽炒鸡蛋做法(4步做出香喷喷的春芽炒鸡蛋) 今天去超市买菜,意外的发现竟然有香椿了,这可是媳妇的最爱,每到香椿的季节总是吃不够,于是花25块钱买了一把香椿,香椿是唯一一个树上的蔬菜,清代才子李渔在《闲情偶寄》中写到:“菜能芬人齿颊者,香椿头是也”,独特的口感和香味,加上营养丰富,让香椿从古代开始,就成了饭桌上不可多得的美食。 缠绕着香椿一直有一个不变的话题,就是吃香椿的时候要不要焯水,答案是肯定的,吃香椿的时候一定要焯水,因为香椿中含有 2023年01月07日
醋溜木须的做法(教你做醋溜木须出锅肉片滑嫩) 醋溜木须不仅是一道美味的清真菜,更是著名京剧艺术家马连良先生自创的一道创意菜。尤其是当滑嫩的肉片和鲜嫩的鸡蛋结合在一起后,吃起来真是既解馋又下饭。 据说,马连良先生平时很喜欢吃葱爆羊肉和摊鸡蛋,偶然一次吃饭时把这两道菜拌在一起,感觉味道还不错,于是就招呼厨师,把这两样菜加适量醋再炒一遍,没想到味道出奇的好,这才有了如今的醋溜木须。 而且,醋溜木须也是一道快手菜,只要把食材准备好,下锅简单一炒 2023年01月17日
钓龙虾的方法(小龙虾的垂钓方法方法简单好操作) 又到了一年一度开始吃小龙虾的季节了,曾经没啥人吃的东西,现在越来越流行了,所以今天聊聊钓小龙虾钓方法。小龙虾在南方比较多,尤其是长江流域,这里长大的钓友基本都会钓小龙虾。出去钓上一小桶,拿回家老妈给做成一道大菜,也算是吃到肉了。现在很多家长朋友也会带娃在公园啊,乡村河沟啊钓小龙虾,亲子活动还是很有必要的。这要是不会钓小龙虾,会受到娃的鄙视。 一、钓组搭配 钓小龙虾实在是不需要什么钓组,随便2、 2022年10月27日