腊肉怎么腌制（腊肉的正确腌制方法腊香浓郁） 今天给大家分享实用的烹饪知识，腊肉的正确腌制方法，关注我，每天都会给大家分享做菜实用经验，学到就是赚到。从厨二十多年了，各地的腊肉我都用过，有熏制的，有酱油腌制的，但是我感觉最好吃的就是我们河南腌制腊肉最正宗，不熏制，不加酱油，味道纯正，腊香浓郁，口味独特。 腊肉腌制的时间最好是腊月份，温度最好在十五度以下，当然十月份左右也可以腌制，但是盐量要增加，不然会变质，我一般按着十斤肉八两盐腌制，有好 2023年01月01日
蒜蓉茼蒿怎么做（学会这一招茼蒿清脆爽口又亮丽） 茼蒿算是在生活中比较常见的一种青菜，清气甘香，鲜香嫩脆，听说以前是贡品，所以也叫皇帝菜，茼蒿的吃法也是比较多，一般都是炒着吃的，也有的人把它拿来涮火锅吃，还有人拿来当饺子馅。 茼蒿味道鲜美，今天就用最简单的方法来炒它。加入点蒜蓉煸炒出香味，简单的翻炒几下就可以出锅。这种做法虽然非常简单，但是炒出来的口感特别棒，非常美味，希望大家保存起来！ 茼蒿.........100克 蒜末...... 2023年01月01日
油焖豆角的做法（教你做既开胃又下饭油豆角焖五花肉） 夏天到了，没胃口吃饭？试试这道下饭菜，2碗都不是问题。 用料 五花肉80克 油豆角300克 土豆1个 生抽2勺 蚝油1勺 油1汤匙 做法步骤 1、油豆角洗净切开。 2、五花肉切成薄片备用。 3、土豆去皮切成大块。 4、蒜去皮切碎。 5、锅内倒入油，放入五花肉煸出油脂。 6、倒入油豆角翻炒。 7、油豆角颜色变绿后，加入生抽和蚝油，倒入 2023年01月01日
土豆烧肉的做法 最正宗的做法（土豆烧肉简单做法好吃下饭） 从超市选了一块猪肉，有一块肥的稍多点的五花肉，刚好二宝喜欢吃红烧肉，大宝喜欢吃土豆，我干脆做一道美食—土豆烧肉。土豆烧肉颜色红润，土豆软糯，红烧肉肥而不腻，好吃又下饭。今天用的辅料也很简单，食材都很常见，厨房小白也能成功。 【土豆烧肉】 材料：五花肉土豆 辅料：植物油，大蒜，生姜 调料：食盐白糖料酒老抽 做法： 1.五花肉洗净切厚片，烹饪时间较短 2.大蒜切蒜片 3. 2023年01月01日
炭烤生蚝做法（特色炭烤生蚝附秘制蘸料配方） 亮点： 加入酱油，吃起来有酱香味，而不是传统的姜蒜味。 味型： 酱香，蒜蓉味，可根据客人需要蘸食不同酱料。 原料： 生蚝6只（进口），蒜末30克，姜末15克，葱白(碎)15克。 调料： 盐3克，味精2克，花雕酒5克，海天海鲜酱油5克，胡椒粉0.5克，色拉油30克，香油5克。 注： 以上是蒜蓉口味的炭烤生蚝，现在市场上提供的烤生蚝的烤汁也很多，如：黑椒汁、日式烧汁等，可以利用这些成品烤汁烹调各 2023年01月01日
烤鸭饼皮的做法教程（掌握4点春饼皮薄如纸） 春饼是很多人过年餐桌上都会出现的，因为既能当饭也能当做一道菜，传说立春吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤（芹）劳，生命更加长久（韭）。 吃春饼的寓意很好，但是制作春饼却成了难题，怎么做才能使春饼又薄又有韧劲，这对于很多不善于面食的人来说，真是个大难题！ 今天烘焙君就教你做春饼的秘诀，做出来的春饼又软又有韧劲，张张不破皮！今 2023年01月01日
燕窝的功效与作用及营养价值（盘点吃燕窝的好处） 燕窝一直是公认最佳保健品之一，但许多人还是会有燕窝究竟有多大营养的疑问，为了让大家更好的了解燕窝，下面就来为大家介绍一下燕窝的营养有哪些，以及各人群食用价值及食用禁忌。 现代医学研究发现，燕窝中主要营养成分有燕窝酸、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素（钙、铁、磷、钠、钾）及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）和表皮生长因子。 01.燕窝各营养成分的作用 1、燕窝独特的蛋 2023年01月01日
银耳羹有什么功效（详解银耳羹的四大功效） 是的，你没看错，吃银耳不能补充胶原蛋白。 首先从来源来讲，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，只有动物性食品中才会含有，而作为真菌类植物的银耳根本不具备产生胶原蛋白的可能。 其次，胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被吸收，通过食用某种食材来补充胶原蛋白的效率非常低，几乎是达不到保健效果的。 有人可能会问了：“如果没有胶原蛋白，那银耳汤煮出来怎么会黏糊糊的呢？”其实这种粘稠的口感来自于银耳多糖， 2023年01月01日
一千克面粉放多少酵母粉（牢牢掌握3点技巧包子暄软） 导语：蒸馒头，不能只懂放多少酵母，牢牢掌握3点技巧，出锅都暄软 不管哪个城市，馒头都是十分欢迎的面食，虽然南方人不会天天吃馒头，但有时也会吃，不知道您家吃馒头的机会多吗？每次都出去买还是自己做？我想南方的朋友不太擅长做馒头，不过也有少部分人愿意尝试自己做，只是想做常常做不好，如果您也遇到了这个困境，那一定是某些方面没有掌握好，那么看看这篇文章，或许有些启发，更容易做好馒头。 说到蒸馒头，现在我 2023年01月01日
十大名牌肥料厂家是哪些（2021年化肥百强排名一览） 化肥是农业生产中必不可少的一种辅助生产资料，而化肥企业也具备相当的高科技属性，是我国制造业发展中重要的组成部分之一。今天就来看看2021年底中国化工信息中心、中国化肥信息中心等单位发布的“2021中国化肥百强榜单”，了解一下中国化肥百强企业的变化。 评判标准：企业绿色发展能力、经营管理能力、创新研发能力、品牌贡献能力等综合评估。 2021中国化肥企业百强榜排名前十的化肥企业为：贵州磷化（集团） 2023年01月01日
