黄油的作用（烘焙中常用黄油用法及营养价值） 晚上好，很高兴在今日头条和各位伙伴再次相约！ 无论是黄油饼干还是磅蛋糕、面包都离不开黄油的身影，黄油制作的甜品带有自然的黄油香气，让人欲罢不能！ 磅蛋糕 但是对于很多焙友来说，黄油就像是一个最熟悉的陌生人；我们知道怎么用，但是却不知道为什么要用？黄油在各类烘焙甜品究竟扮演着什么重要的角色呢？ 今天Vivi就带大家一探究竟，一起了解烘焙中的百变小生——黄油！ 黄油 先说饼干，基本上80%的饼 2023年01月11日
烤三文鱼怎么做好吃（超级简单的法式烤三文鱼快速上菜） 超级简单的法式烤三文鱼，30分钟即可上菜，满足一群人分享美食的豪华需求。 食材： 三文鱼5000g 樱桃西红柿250g 鲜茴香或莳萝100g 整枝干百里香25根 整枝干迷迭香10根 整枝干九层塔5棵 月桂叶6片 粗盐30g 橄榄油2汤匙 酸奶酱： 希腊酸奶100ml 原味酸奶100ml 鲜莳萝或茴香20g 小香葱10g 鲜柠檬皮20g 番茄酱： 樱桃小番茄150g 特级初榨橄榄油1汤匙 盐1 2023年01月11日
木香的功效与作用（解析木香的临床效果及用法） 1、本经原文：味辛。主邪气，辟毒疫温鬼，强志。主淋露（《御览》引云∶主气不足。《大观本》作黑字)。久服，不梦寤魇寐（《御览》引云∶一名密青。一名∶轻身，致神仙，《大观本》俱作黑字)。生山谷。《名医》曰∶一名蜜香，生永昌。 2、味辛。主邪气，辟毒疫温鬼，气极芳烈，能除邪秽不祥也。强志，香气通于心主淋露。心与小肠为表里，心气下交与小肠，则便得调矣。久服，不梦寐、魇寐。心气通则神魂定。木香以气胜，故 2023年01月11日
烧肉怎么做皮酥脆（家庭版广式脆皮烧肉制作教程分享） 用最简单的方法做出意想不到的美食，家庭版的广式脆皮烧肉在家用烤箱就可以做到！ 用料 猪五花肉1000g 盐1勺（15g） 五香粉1勺（15g） 白胡椒粉1勺（15g） 白醋或小苏打适量 粗海盐适量 料酒1勺 姜片4片 香葱2根 做法步骤 1、五花肉冷水下锅，加入姜片、料酒及香葱结。 2、煮沸撇出浮末继续煮15分钟左右 2023年01月11日
清蒸黄鱼怎么做（记住这1步鱼肉鲜嫩无腥味） 1、黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。 2、今天就来分享一下“清蒸黄鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 黄鱼、大葱、红椒、生姜、蒸鱼豉油 4、黄鱼处理干净，沿着鱼的龙骨把黄鱼撇开，这样腌制时更入味。再沿着旁边的骨头把当中的脊椎骨取出来。再把黄鱼腌制下，先放入少许食盐，一般性清蒸鱼都不要提前腌制，但黄鱼不一样，腌制过后肉质更鲜 2023年01月11日
泡菜的制作方法 家用包菜（酒店不外传的开胃泡菜酸甜微辣） 夏天到了，不少春季的时令菜开始下市，一些夏季的新鲜蔬菜也上市了。这个季节的包菜水分充足、口感脆爽、特别好吃，而且价格还非常便宜，一斤还不到一块钱，每次去菜市场买菜经常会买上两颗包菜。 泡菜是我家最常见的包菜做法，用包菜做的泡菜口感清脆爽口、开胃又解腻，平时无论是佐餐、下酒都是非常不错的选择。相信很多朋友也都吃过用包菜做的泡菜，但自己在家却总是做不出那个味道，不是包菜有土腥味就是不入味，又或者口 2023年01月11日
南瓜子仁好吃吗（如果不差钱强烈推荐常吃这几种零嘴） 导语：如果不差钱，强烈建议中老年人，常吃5种零嘴，营养解馋还对身体好！ “人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~ 前些天回老家看望老父亲，帮老人收拾房间的时候发现床头摆了一堆的零嘴，有小孩子喜欢吃的火腿肠、果冻、辣条还有蜜三刀、桃酥和蛋糕之类的点心，以及各种果 2023年01月11日
清蒸茄子的家常做法（清蒸茄子这样做也太好吃了） 一道懒人菜，简单易做的菜。 用料 茄子3个小的 大蒜4瓣 香葱1根 生抽2勺 油4汤匙 做法步骤 1、3个茄子，洗干净切条状。 2、放入冷水冲洗一下。 3、香葱切葱花，蒜头切碎，我用的是切蒜器，几秒钟搞定蒜粒。 4、洗好的茄子放碟子里，和饭一起蒸，这样饭菜一起都熟了。 5、饭熟了，茄子也熟了，把茄子拿出来，把里面的水倒掉。 6、将葱蒜放在茄子 2023年01月11日
家常寿司简单做法（9步就能上手的家常寿司） 好久没更新了，其实有准备过贴南瓜饼和厚烧茄子，但。。。成品有些一言难尽哈哈哈今天来分享小白进阶第一式——寿司！口味清淡，携带也方便，热量还好了。换了新的锅煮的米饭软软喷香nice✌，来看看怎么操作吧！ 用料 米饭三人份 海苔6片 胡萝卜1根 黄瓜1根 日式大根(腌萝卜)225g 火腿2根 沙拉酱适量 寿司醋适量 做法步骤 1、 2023年01月12日
瓶装酱料图片（14种瓶装调料的完美用法大厨必修课） 各位朋友咱们又见面了，今天给大家带来的是厨房调料用法大全之——瓶装调料篇 那么依旧话不多说， 现在开始咱们的第二期：11种调料香料的完美用法，开始。 醋 首先我们介绍一下醋 醋的种类就比较多了，有陈醋、香醋、白醋还有醋精。 首先说两个颜色都是很深的，陈醋和香醋。 陈醋和香醋的味道差什么呢？ 香醋顾名思义，它有一股特殊的香味，是和陈醋完全不一样的，具体描述还是需要你们自己对比闻一下。 然后白醋 2023年01月12日
