上海葱油拌面(大叔教您做绝对地道的上海葱油面) 想要将老上海葱油拌面做得地道又不失营养吗?这里为大家带来一个简单易做的葱油拌面食谱,将更为健康的橄榄油作为食用油来制作葱油,而且口感更加醇厚,如果你对橄榄油是否适合油炸食物有疑问的话,请查看:橄榄油油炸食物好吗?这道菜谱没有借助任何其他的香料,只需要准备足够的小葱依然能做出美味可口的葱油面。 因为之前已经炸了葱油,葱油拌面其实是上海人的家常菜,上海菜又叫本帮菜,本帮菜特色就是浓油赤酱,浓油赤 2023年01月05日
东北樱桃的介绍(盘点几近失传的东北传统老菜) 说起东北菜,你第一时间能想起什么? 是锅包肉吗? 东北锅包肉 还是杀猪菜? 东北杀猪菜 或者是蘸酱菜? 蘸酱菜 其实东北菜中还有很多传统老菜,即将面临失传…… 作为一枚东北吃货,面对几近失传的“东北老味道”,感觉到十分痛心! 今天我们盘点即将失传的东北传统老菜,回忆从前的“东北滋味”! 老司机,等什么?赶紧上车啊! 酥白肉,老东北菜甜品的头子,早些年只有过年和坐席才能吃到 酥白肉 东北老 2023年01月05日
灵芝的功效有哪些(揭秘灵芝的药用价值与作用) 古时候有称灵芝为仙草的说法,说它有起死回生的功效,虽然这种说法有些夸张,但灵芝的确是一种营养价值极高、保健功效极佳的滋补佳品,平时只要人们正确服用,就能增强体质,预防和缓解多种疾病,以下是灵芝的正确吃法以及功效的具体介绍,大家在吃灵芝之前可以仔细看看。 灵芝有什么功效 灵芝的功效是什么? 灵芝中含有大量的灵芝多糖,人们食用后可增强机体免疫力,提高机体的抗病能力,此外,灵芝中所含的活性成分及灵 2023年01月05日
葱油蛏子怎么做(百吃不厌的美味葱油蛏教程) 蛏子含有丰富的维生素A蛋白质.钙铁硒等营养元素..味道鲜美.营养价值很高.蛏子的做法有很多种.如红烧蛏子.蒜蓉蛏子等今天就做一道最简单快手厨房小白也能轻松搞定的葱油蛏子 用料 蛏子500g 香葱6根 生姜2片 大蒜头2瓣 植物油1大勺 料酒2勺 生抽1勺 香醋1勺 白糖1小勺 做法步骤 1、今天菜场买的蛏子好新鲜.卖海鲜 2023年01月05日
蛏子肉怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易) 夏天一直很喜欢吃辣炒花甲,有天看到有卖新鲜蛏子,就买了一袋,炒一下非常鲜嫩,大家可以试一下。 用料 蛏子400克 小葱2根 蒜3瓣 辣椒1只 生抽1大勺10毫升 郫县豆瓣1小勺 盐少许 味精少许 做法步骤 1、超市买来一份新鲜蛏子,洗好备用。 2、锅上烧油,放入一勺郫县豆瓣酱,葱,蒜末,炒香,然后倒入蛏子,翻炒,放入辣椒丝,翻 2023年01月05日
大盘鸡炖多久可以熟(大盘鸡的常用做法教程) 主料: 鸡腿/鸡三只/一只,土豆三个,洋葱一个,青椒,红椒各一个; 辅料: 葱姜蒜适量,红花椒,青花椒一小把,干辣椒适量,八角一个半,香叶三片,小茴香一小把,料酒5克,生抽15克,老抽3克,盐5克,糖6克,豆瓣酱一小勺,白胡椒粉7克,五香粉1克,花椒粉4克,十三香2.5克,啤酒150毫升,香菜一小把; 配方: 鸡腿带骨头切成块 土豆切滚刀块 青椒和红椒切三角块 将要爆锅的香料都准备好,干 2023年01月05日
川贝雪梨的做法(川贝炖雪梨最简单的做法润肺止咳) 秋冬季节天气特别干燥,嗓子很不舒服,给大家推荐一道清热润肺的甜点——川贝炖雪梨,非常适合现在这个干燥的季节哦! 川贝是一种中药,口味有一点苦,所以川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用 准备一个雪梨,适量川贝、冰糖和枸杞,做法十分简单,厨房小白也不怕哦! 下面就和大家分享一下具体的做法~ 食材 雪梨/川贝/冰糖/枸杞 食谱 1.将雪梨清洗干净,去皮备用 2.将雪 2023年01月05日
土豆番茄汤制作方法(教你做酸爽开胃的西红柿土豆汤) 一款家常汤菜,亦菜亦汤,做法简单快捷。酸酸甜甜的西红柿,配上绵软的土豆,再飞上两个鸡蛋,不过十分钟,一碗热乎乎的西红柿土豆汤就做好了。这道西红柿土豆汤做法简单,汤鲜味美,成本也低,做一大锅可能都不到五块钱。 做好的西红柿土豆汤色泽红艳,偏酸开胃,我家隔三差五就做这款汤,甚至有时自己在家不想做饭,就直接炖一大碗浓浓的土豆汤,连汤带菜,一个人就当饭吃了,反正土豆也可以当主食~~ ——西红 2023年01月05日
萝卜咸菜制作方法(自制萝卜小咸菜经济实惠) 自制萝卜小咸菜,经济实惠,鲜香开胃,佐餐的好选择 对于我们这些在农村长大的小孩来说,自己家里都会种一些新鲜的蔬菜。小时候家里很少会出去买菜,想吃什么到自己家院子里直接摘下来就行,清洗干净就能给它制作成一道美食,而且它的营养要比在外买的高很多,不含农药吃着更健康。 萝卜更是每家都会种植的蔬菜,想吃萝卜的时候直接去地里拔一颗出来,好吃而且也不会有辣辣的味道。萝卜跟虾搭配在一起,能炖出来一道鲜嫩爽口的 2023年01月05日
兔子肉的营养价值(带您了解兔肉的营养价值及烹饪方法) 兔子肉有“动物人参”的美誉,也是中老年人保持健康活力、延年益寿的首选食材。 兔子肉又有“美容肉”荤中之素等美誉,古人对飞禽走兽有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说,可见对兔肉的高度评价。 现代研究证明,兔肉是众多动物原料中典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的代表。是高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高吸收,同时又是低脂肪、低胆固醇、低尿酸、低热量。 近年来,人们都讲究养生保健,美容,兔肉是首选之一。兔子肉的 2023年01月05日