哪种淀粉比较好（各种淀粉的区别大全介绍） 你还在纠结什么时候用土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等等其他淀粉吗？ 想了解它们的区别，搞清楚什么时候该用对的淀粉，那你就继续往下看，耽误你两三分钟的时间，让你用对淀粉，做菜也会出彩不少。 普通市面上我们常见的淀粉种类有：玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉等，虽然都是淀粉类，但是它们的区别可大着呢，因为制作它们的原材料不同。可能大家已经发现了，淀粉类的颜色都偏白，比面粉都 2022年12月26日
辣炒蛏子的做法家常（在家还原大排档的辣炒蛏子） 辣炒蛏子是大排档必点的一道海鲜小炒，但是69一盘吃得并不过瘾，今天安东坦教你在家做出大排档同款蛏子，实现蛏子自由 用料 蛏子一斤 大蒜3瓣 葱段4段 姜3片 小米辣4个 耗油1勺 生抽2勺 郫县豆瓣酱2勺 盐1克 白糖1勺 水淀粉少许 做法步骤 1、北京菜市场的蛏子是18一斤，一般一斤的蛏子就足够两人 2022年12月26日
康宁玻璃锅图片（来盘点厨娘的锅具红黑榜） 如果你是个热爱做饭的厨娘，想必你会对各种各样的锅具感兴趣。炒菜的时候想要个不粘的炒锅，蒸菜的时候想要个便利的蒸锅，煎牛排的时候想要个不易糊底的平底锅，另外还有各种各样的多功能锅，一个家庭可能就少少买过10多种不同的锅具。当然，每个锅可能都有自己的脾气，有些好用，有些却不好用。 今天这期将给大家分享一些我的锅具使用体验，给大家一些参考意见。先说说我比较不推荐的三种锅及理由： 1、蜂窝不锈钢锅 2022年12月26日
黄瓜凉拌怎么做（夏季爽口开胃凉菜凉拌黄瓜制作教程） 夏季胃口不好，如果能做一道爽口的凉拌菜，无论是吃米饭、喝粥、吃面条，都是妥妥的开胃下饭菜～ 用料 黄瓜2根 盐1勺 醋1勺 生抽2勺 白糖2勺 蒜5瓣 姜少许 红剁椒1勺 干辣椒3个 花椒1克 做法步骤 1、1⃣️、黄瓜切成段，放白糖1勺、盐1勺腌制1小时，等黄瓜出水以后倒掉水，再用清水冲洗干净 2、2⃣️、 2022年12月26日
红烧黄鳝的做法（5步学做好吃到爆的红烧鳝鱼） 用料： 鳝鱼500g，姜5片，蒜半头，红辣椒3个，小葱1根，料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1茶匙，糖少许，胡椒粉少许。 步骤： 1、先把鳝鱼宰杀处理好，冲洗干净后，先用盐涂抹，用手揉搓洗去鳝鱼身上的粘液，随后剪成小段； 2、把姜切丝、蒜切片或者切块、小葱切末、红辣椒切段备用； 3、烧热炒锅，倒入适量多一些的油，温热后放入姜丝、蒜片、红辣椒爆炒出香味来，随后倒入鳝鱼段，翻炒片刻，至表面略金黄色 2022年12月26日
红烧茄子怎么做（家常做法的红烧茄子的做法） 茄子营养丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，具有降低高血脂、高血压，抗衰老、保护心血管等功效，今天长沙新东方烹饪学院的大师教你红烧茄子的家常做法，口感香滑软糯、味道鲜香浓郁，色泽鲜亮，软嫩入味还不腻，比肉好吃，赶紧收藏！ 材料：茄子、肉末、青椒、葱、蒜、盐、料酒、白糖、味精、鸡精、蚝油、生抽、醋 做法： 1、茄子清洗干净，切成滚刀块，青椒去蒂去籽，切成块，葱蒜 2022年12月26日
凉拌西葫芦丝怎么做好吃（详解凉拌西葫芦丝新做法） 西葫芦，有些地方叫做笋瓜，还有些地方叫做南瓜，虽然名字不同，但都是一个东西。夏季常见的做法是炒食、凉拌、塌菜馍、做馅饼等，今天分享的也是凉拌做法，不过这是一种不太一样的凉拌方法，更简单快速，清新爽口，很多人都没吃过。爱吃西葫芦的朋友，可以试一下这种做法哦。 【所需食材】 2根西葫芦，蒜末、葱花、小米辣、花椒、食用油、生抽、陈醋、辣椒油、香油 【具体做法】 1、西葫芦洗净，用擦板擦成细丝，蒜末 2022年12月26日
猴姑米稀如何（带你来看江中猴姑米稀的测评结果） 在愈加紧凑的生活节奏下，曾经不按时吃早餐的人儿开始对自己的身体健康进行反思，并开始一系列的补救行动，除了按时作息，还得有准时有营养的养胃饮食。但总会存在无法克服的时间问题，如此，江中猴姑米稀应运而生。 说到江中，可是养胃阵营的集大成者，它家的养胃食品可以说很丰富了，各种口味的米稀、饼干，足以挽救被坏习惯拖累的胃。这一次我选择的是它家的一款微甜的代餐米稀，下面就来探索一番它的魅力吧！ 本次入手 2022年12月26日
番茄乌梅怎么做（高颜值网红甜品番茄乌梅自制教程） 准备材料：一盒小番茄，一包乌梅干，蜂蜜，乌梅粉（加分项） 步骤和制作小tips: 小番茄洗净，不要去蒂，加盐水浸泡10分钟把农药去一下（不去蒂泡水是担心，在去蒂过程中小番茄撕裂有口，农药会跟着那个口渗透进入小番茄，敲黑板喔） 把包乌梅干切条，注意不要太大块，刚好能跟番茄的大小匹配就行。(建议去某宝或者小红书上买干的乌梅条，不带核的那种，我这次着急吃在超市随便买的九制乌梅，去核有点麻烦，但是方便 2022年12月26日
梅干菜烧饼怎么做（12步学做又香又脆的梅干菜烧饼） 无需发面，不用烤箱，教你做又香又脆的梅干菜烧饼，越嚼越香！ 有一段时间超级迷恋楼下的一家烧饼店的梅干菜烧饼，纯梅干菜的五块钱一个，梅干菜猪肉馅儿的七块钱一个，皮薄馅儿香，越吃越上瘾，只是价格确实有些小贵。后来每次买烧饼的时候我就默默地去留意做法，不过商家可精着呢！每次拿到台面上的面团都是事先揉好的，直接包一下馅儿料就开始烤了。 虽然偷师不成，不过吃过几次就不难琢磨出方子了，碰巧前段时间朋友给 2022年12月26日
