怎么做酱大骨头（酱大骨详细配方及酱制方法） 酱大骨做法（附详细配方及酱制流程） 主原料：猪棒骨3000克。 香料：八角8克，小茴香8克、桂皮5克、干辣椒节3克、花椒2克、香叶1克。 配料：香其酱150克、干黄酱80克、大葱段150克、生姜80克、料酒30克、生抽20克、老抽10克、胡椒粉3克。 详细制作步骤： 1、将猪棒骨放入清水中淹没，浸泡出血水，备用。 2、将猪棒骨放入锅中，加入适量清水淹没，放入料酒50克，大火烧开后撇去浮沫，焯水 2022年12月07日
无骨鸡爪怎么做（自制无骨鸡爪软糯筋道酸辣入味） 民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。 【准备的食材】 主料：鸡爪。 辅料：柠檬、生姜、大葱、八角、花椒、料酒、蒜瓣、洋葱、香菜、冰糖、老抽、生抽、香醋、香油、辣椒油。 【无骨鸡爪的详细做法步骤分享】 第一步：鸡爪洗干净之后，去掉抓尖，然后冷水下锅，加入姜片、大葱段、八角、花椒以及料酒去除腥 2022年12月07日
鲁菜之单县羊肉汤（教你如何制作单县羊肉汤） 单县羊肉汤（白汤） 单(shan)县位于鲁西南，属山东菏泽地区。根据史料记载，单县羊肉汤在原始社会末期就产生了，“尧舜禹”中舜的老师单卷及其部落就生活在单县一带，他们过着半耕半渔半牧的原始生活。当时饲养的家畜主要是青山羊，这是种毛发青色，个头较矮，生长缓慢的山羊，至今山东也有青山羊，但由于生长缓慢，个头长不大的缘故，养青山羊的人并不多。单县羊肉汤就是用这种青山羊作为主要食材加工而成。 鲁西南 2022年12月07日
应该怎样烹调海参（5种做法海参柔软香滑好吃） 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时，下面介绍几种海参的经典吃法，赶快收藏起来吧~ 1、海参粥 材料： 糯米100克小米5o克海参（水浸）30克桂圆5粒 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。 做法： 1、桂圆肉洗净，冰糖 2022年12月07日
燕皮馄饨怎么做（12步学做福建特产燕皮馄饨） 燕皮馄饨是一位老家在福建的邻居妈咪推荐的当地特色美食，尝试了一次才发现，真不愧是福建省非物质文化遗产，这顿简单营养又美味的早餐，得到了大小吃货的光盘反应，连汤都喝光了。好东西就应该多多分享。百变早餐第119天，燕皮馄饨上镜—— 燕皮馄饨的做法 【原料】燕皮1张，鸡蛋1个，紫菜少许、虾皮少许、葱花、盐、橄榄油或香油 【馅料】鲅鱼馅100克 【步骤】 1、鲅鱼馅是提前拌好的，因为早餐时间紧，我一 2022年12月07日
腌制白萝卜的制作方法（分享白萝卜简单省事的腌法） 1、腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。 2、今天刘嫂就来分享一下“酸辣腌萝卜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 萝卜、食盐、白糖、香醋、生抽、大蒜、干辣椒 4、先把萝卜削去外皮，然后切去两头，再对半切开，然后切成片。再把萝卜片放入大盆中，加上两小勺食盐，用手抓拌均匀，抓匀后腌制20分钟备用。干辣椒用剪 2022年12月07日
泰国香虾怎么做好吃（两步教你青柠泰国虾） 对于家中有喜好钓虾的人来说，泰国虾绝对是个熟悉的食材。不论是在锅中撒上胡椒粉与姜片、够劲又够味的胡椒虾，还是以味增、豆腐、葱花作为基底、小火慢炖的鲜虾味增汤，任何料理加入泰国虾元素，皆不失特色且还能使美味倍增。想要品尝好吃的泰国虾料理，新鲜的「鲜」字必不可少。想要购买新鲜活体的泰国虾其实并不困难，常见的菜市场、钓虾场都有贩售。 不过，要注意有少数业者，为了贩售「新鲜活跳跳」的虾子，从产地运送 2022年12月07日
素炒花菜的家常做法简单（教你做简单又下饭的清炒菜花） 炒花菜时，我们喜欢焯水还是不焯水？是喜欢吃爽脆的口感？还是软烂的口感？平常我炒花菜时并不喜欢焯水，焯水后的花菜炒不出爽脆的口感，而且花菜会吸收很多水分，导致香味进不到花菜里面。 想要炒出好吃的花菜方法特别简单，今天分享一道“素炒花菜”的做法，不用放一点肉，花菜口感爽脆又入味，好吃还下饭。 用料 菜花500g 食用油2勺 生抽少许 盐少许 2022年12月07日
香菇焖鸡的家常做法（多加两步香鲜嫩滑吃不腻） 因为疫情的影响，这年后很多天都没有出门，冰箱里的鸡鸭鱼肉存货也差不多快搬空了，蔬菜更是早都吃完了，是该要来次大采购了。但是现在出趟门都得要口罩手套全副武装的，还得要有出入证才行，回家来更是得仔细消毒。所以大多时候，我还是觉得呆在家里是最为安全省心的，那么足不出户怎么去采购呢？ 其实也特别简单，只需在手机上下载各种送菜上门的app，动动手指就完成采购啦！比如京东到家、谊品到家、呆萝卜等等，我用得 2022年12月07日
珍珠圆子的做法（吉祥菜珍珠丸子的家常做法） 珍珠丸子有名蓑衣丸子、次圆，是一道经典的湘菜，有着团圆美好之寓意，常用于红事宴席与年节庆典，它风味独特、清香细嫩、鲜香可口。今天我就把它的制作方法分享给大家，喜欢的朋友一起来试试吧！制作步骤 用料 水发糯米100克 五花肉150克 蛋清1个 姜末10克 蒜末10克 李锦记薄盐味极鲜酱油5ml 盐1克 鸡精1克 料酒5ml 2022年12月07日
