黄玫瑰花语是什么（千万不要轻易送黄玫瑰给恋人）

花甲粉是什么粉丝做的（鲜香的花甲粉制作配料大全）

花甲粉风靡于各大夜市，许多朋友去夜市，就是奔着一口爽滑、鲜香的花甲粉而去的。花甲粉并不是花甲，而是一种粉面，如果没吃过可太遗憾了，它非常美味。今天我们了解下花甲粉是哪里的小吃? 一、花甲粉是哪里的小吃 最开始流行于东北的世面，后来又一路火到了南方，现在在四川重庆和湖南都能找到花甲粉的身影。 花甲粉是一种夜市小吃，在全国各地的夜市中，都可以找到花甲粉的身影。花甲粉中的花甲并不是指乌龟，这种花甲

2023年08月15日

粳米粉是什么粉（盘点最常用的“粉”以及用途方法）

澄粉、粘米粉、糯米粉、粳米粉对于经常做面点的人来说很常用，为什么把它们放在一起说呢，因为除了面粉、淀粉，就是这些粉粉在菜谱里见的多，但是容易记混，容易忘记它们的用途，经常需要搜索一下才明白，今天小编就一次性说清楚，大家可以收藏起来，需要的时候翻出来看看，能用得上。 【澄粉】 澄粉就是面粉洗出面筋后剩下的就是澄粉。面粉揉成面团，放到水中边揉边洗，最后手里剩下的面团就是面筋，而盆里浑浊的就是澄面。

2023年08月15日

哈喇味是什么味道（详解哈喇味对人体的危害）

说到食物腐败变质，很多人想到的是气味馊了、味道酸了、外观长霉了。这类变质大多发生在几天之内，是微生物繁殖的结果。但还有一种变质是化学因素导致的——脂肪氧化，其最大特点就是闻起来有一股“哈喇味”。这种变质相对隐蔽，外观看起来变化不大，因此危害往往被忽略了。 食物中的脂肪，准确地说叫脂肪酸甘油三酯，由脂肪酸和甘油结合而成。脂肪酸从化学性质上分，有饱和、单不饱和、多不饱和等，不饱和的脂肪酸只要暴露在

2023年03月11日

粘米是什么米（水稻分籼稻和粳稻两个大的亚种）

南方多省把常规籼米、粳米称为“粘米”（音zhan沾），与糯米对应，这是什么来由？ 北方多省把糯米称为“江米”，又是什么来由？ 湖北等南方多地，把黑鱼（乌鳢)称为“柴鱼”，鲫鱼称为“喜头鱼”，为什么？ 且听湖广渔夫解说： （一）常规稻米称“粘米”，源于古代“占城米”。 湖广渔夫前文《粳字读成精？十年前袁隆平张启发等院士上书改读“梗”，改了吗？》，受到全国各地网友广泛关注。从大家跟帖看，多数人为粳

2023年03月10日

固体饮料是什么意思（固体饮料和特殊医学用途配方食品）

特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等产品，大都因为某方面的功效，而受到消费者青睐。但是近年来，固体饮料“碰瓷”现象经常发生，并伴随各种虚假、夸大功效宣传，误导许多消费者，误以为固体饮料也拥有特殊医学用途配方食品等的功效。为了帮助消费者更好地辨别此类产品，我们来了解一下固体饮料和特殊医学用途配方食品。 什么是固体饮料 固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为

2023年03月10日

孝素是什么东西（一文带你了解什么叫做孝素）

如果说事业、家庭、婚姻等是0的话，那么健康就是0前面必不可少的1，只要没了这个1，后面的一堆0将变得毫无意义。 另一方面，现代社会的快节奏让很多人不仅承受着巨大的压力，而且主动或被动地进入不健康的饮食习惯和生活作息当中，导致人们要么或多或少有些小毛病，要么就处于亚健康的状态中。 于是很多年轻人开始了一种有些新型的养生方式：朋克养生。 熬夜胡吃海喝不要紧，吃点什么有养生功效的东西不就能“补回来”了

2023年03月10日

梅肉是什么肉（一文详解梅肉所指的猪部位）

猪身上最好吃的3个部位，肉贩子常自己留着吃，很多人还不知道。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了你们准备好了吗？ 这猪肉啊，咱们天天都吃，天天都买，但很多朋友不知道的是，在猪身上有3个最好吃的部位，肉贩子都常常留着自己吃， 我也是跟我一个卖猪肉的朋友打听到的，现在很多人还不知道，所以今天我江一舟就把，猪身上最好吃的3个部位，以及他们各自美味的做法分

2023年03月10日

调和油是什么意思（关于食用油的5大误区讲解）

身处物质丰富的今天，“吃什么油”却成了一件让人抓狂的事。因为油的种类实在是太多了，这对于“选择恐惧症”的朋友们来说实在是太难了！ 其实，在“吃油”这件饮食中的大事上，很多人往往存在着一些误区，快来看看你有没有中招呢？ 误区一： 选择植物油看“不含胆固醇” 真相：植物油都不含胆固醇 很多人买油的时候都会看包装，专门挑包装上写着“不含胆固醇”的植物油买。就连电商平台出售的植物油，也会特别标注“不含胆

2023年03月09日

松茸是什么东西（称为“菌中之王”的松茸价比黄金）

大家好，我是张医生，前面我们一起了解了香菇冬季吃香菇最养人，用它煲汤补中益气，健胃养脾，还能预防疾病，今天我们一起来了解另外一种菌菇“松茸”，松茸是一种比较难得的菌菇，因为营养价值极高，所以深受众人的喜爱，但是又因为价格太贵，而导致很多人群望而止步。 松茸是我国的传统名贵中药材，因为营养价值和药用价值很高，而被称之为：“菌中之王”，松茸含有的蛋白质含量高达15%-25%，而且脂肪低，热量也很少

2023年03月08日

绿色鸡蛋是什么蛋（关于绿壳鸡蛋的那些秘密）

鸡蛋人人都爱吃。鸡蛋是除了肉类之外，人们平时补充蛋白质的主要食物。鸡蛋的吃法也有很多，除了蒸煮之外，还能用来炒菜。另外，制作蛋糕、饼干等烘焙食物，鸡蛋也是必不可少的原材料。我们常见的鸡蛋大都是褐色或者是白色。但是有一种鸡蛋却是绿色的。这种鸡蛋就是绿壳鸡蛋。 绿壳鸡蛋是五黑鸡下的蛋。五黑鸡是一种非常名贵的品种，因其羽毛、皮肤、肉、骨头和内脏都是黑色而得名。五黑鸡除了肉质鲜美之外，最有名就是它下

2023年03月08日

西湖龙井是什么茶（西湖龙井有“绿茶皇后”之美称）

它，在苏东坡笔下是“白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春”；它，在乾隆帝眼里是御茶圣作，为之四巡西湖、赋诗百首；它，在今人心中是“中国十大名茶”里从不缺席的存在，一抹沁人的嫩绿之色，飘然间，可红遍五湖四海...... 它，便是中国著名绿茶，素有“绿茶皇后”之美称的——西湖龙井。 西湖龙井（图自图虫网） 御茶贡品 西湖龙井，因产于浙江杭州西湖龙井村一带而得其名，迄今已有1200多年历史。 唐代茶圣陆羽

2023年03月08日

黄酒是什么做的（老黄酒的制作过程一切按照古法标准）

“秋风起，蟹脚痒，菊黄膏肥老酒香。” 自古时兴“把酒持蟹”风雅，蟹肉性寒，黄酒性温，黄酒配鲜蟹是老饕们的心头首选。 就着两三碟小菜，琥珀色的酒液下肚，“灶头温酒”的余热散开，顿感四体通泰。 一瓶上品黄酒，酒尽壶空，可留香数年。 黄酒是餐桌上的寻常百姓味，迁客骚人心里念念不忘的杯中物，也是世界上最古老的酒类之一。 南有绍兴花雕，北有即墨老酒，至今酒香绵延。源兴泰老酒，便是北系中不可绕过的一支。

2023年03月08日